みなさん、こんにちは！猫ＬＯＶＥ神木です。
今年の３月から「食育インストラクター養成講座」を受講してまして
思ったよりもスムーズに勉強でき、無事に講座を修了しました。
そして８月に「ＮＰＯ日本食育インストラクターＰｒｉｍａｒｙ」として認定されました。
まつりか足立では安心安全なおやつを提供していき、旬の食材を使用して体に良いものを提供させていただいています。
そこで私がおやつメニューを考えている時に感じた事ですが、まつりか足立では野菜を中心にメニューを作成しています。
そして旬の野菜を使用するのですが、その野菜のもつ栄養素や、その野菜に合った調理法を詳しく知っておきたいと思いました。
そこで
「野菜コーディネーター養成講座」です。
魅力だったのは、【１４５種類もの野菜・果物を詳しく解説していて、野菜本来のおいしさとパワーを逃がさない調理法とレシピがマスターできます。】と説明してあったこと。まさしく私が求めていたものです。
猫ちゃん、これは食べ物ではないですよ～
がんばって勉強です！それでは、また♪
